مدت آموزش: 12 ساعت
روزهای کلاس: با هماهنگی دپارتمان
ساعت کلاس: با هماهنگی دپارتمان
تاریخ شروع: با هماهنگی دپارتمان
آموزش کارگاه تخصصی استیک
9,500,000 تومان
توضیحات
آموزش کارگاه تخصصی استیک
پیش نیاز ها
- علاقه به دوره های تخصصی هتلداری و تهیه و سرو استیک ها ( در هتل ها ، کافه ها، رستوران ها، کافه رستوران یا علاقه شخصی )
سرفصل ها
- شناخت انواع گوشت استیک و ایج کردن گوشت ها
- مرینیت کردن (مزه کردن گوشت ها) و
- نحوه برش استیک ها
- شناخت سس های مخصوص هر استیک و نحوه سرو آنها
کسب توانایی ها
- مخاطبان پس از پایان دوره علاوه بر آنکه یک منوی جامع از انواع استیک ها را آموزش می بینند، به طور کامل به گارنیش تمامی اقلام نیز تسلط پیدا خواهند کرد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.